料理は好き？嫌い？私の答えは即答で「嫌い」
「料理は好きですか？嫌いですか？」と聞かれたら、
迷わず「嫌い！」と答えるタイプです。
できれば毎日の食事は、外食やお弁当で済ませたいくらい。
平日限定🤭ではあるけれど、
今もなんとか自炊を続けている理由は──ただひとつ
そう、倹約のためです。
「国産にこだわってます」とか
「健康のため無添加で」とか
「減塩を意識して」とか
そんな立派な理由なんかじゃありません😅
ただただ食費を抑えるためにキッチンに立っています。
きっと、同じ理由で頑張っているご家庭も多いはず。
あっ、
”食費を抑えるため”の方じゃなくて
”料理したくてしてるんじゃないんだな〜”って方でね
＿φ(￣ー￣ )
私の“ズボラ弁当”を見せちゃいます
そんな料理嫌いの私が作っているお弁当は、
いわゆるズボラ弁当(^◇^;)
毎朝 5:00 のアラームで目覚め…、
ほんと目覚めるだけで
やっとの思いで5:30 頃に起床！
そこから作り始める日々〜笑
で、肝心のズボラ弁当がこちら👇👇👇
レパートリー少ないから
内容はだいたいこんな感じです。
- 【ご飯】冷凍保存してあるのをレンチン
- 【カボチャの甘煮】作り置き
- 【プチトマト】洗ってヘタを取るだけ
- 【ほうれん草の胡麻和え】茹でて胡麻で和える
ここまでなら料理というより
ほぼ“詰めるだけ”。
カボチャの甘煮のレシピについては下記の記事に書いてます👇
https://michi-no-michikusa.com/料理苦手でも大丈夫！私流カボチャの甘煮レシピ/
最大のハードルは「メインディッシュ」
一番の”難関”はやっぱりメインのおかず。
今回は【鶏もも肉の甘辛焼き】
大葉の細切りを加えて焼いて、
醤油ベースで味付け。
この醤油ベースの味付けの黄金比
👇👇👇
砂糖・醤油・味醂・酒 → 各大さじ１
こうやって書き出すと
工程としては大したことないけど、
フライパンを使うと洗い物の手間が増えて、
時間がない朝には正直ハードル高めに感じるのよねえ😅
「毎日お弁当を作るのはすごい！」って
言ってくれる人もいるけど、
「そうでしょう？頑張ってるもん！」
と胸を張って言いたい！
本人としては必死の倹約に励んでますからねえ。
お弁当を作ることに意味がある！
料理嫌いの私にとって、
お弁当作りは“楽しみ”なんてモンじゃなくて
“倹約のための作業”でしかない。
でも続けていくと、
今日も作ったぞっ！っていう
満足感を味わえるし、
少しずつだけど自分なりのペースも掴めてきてる？
「料理嫌いでも、頑張ればできるじゃん！」
自分で食べるんだから
お腹に溜まればいいの、いいの！
そんな風に温かい目で見てもらえたら、
うれしいです😊
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